FOOD & DRINKS ZⓈONAMACO 2025: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

HABITA - CANTINA @ BAJA CLUB

Cantina es un restaurante basado en la isla de Sifnos en Grecia. Se especializa en comida mediterránea con productos locales, frescos y sustentables. El Chef Giorgios Samolis vendrá en colaboración de Baja Club en La Paz, a cocinar lo mejor de la gastronomía griega, usando productos locales de Baja California.

HABITA - HOTEL ESCONDIDO

En Hotel Escondido, el chef Saúl Carranza ofrece un menú variado que fusiona sabores locales y frescos de la costa de Oaxaca. Disfruta de un delicioso menú ideal para compartir, creado con los mejores productos de Puerto Escondido.

CUERNO

Cuerno regresa a la feria con platillos como ceviche de atún aleta azul con mango, Rib Eye a la sal con flor de sal de Colima, el Taco Richi, Pastel de Campechanas, un dulce tradicional mexicano. Su campaña “Saboreamos Arte”, destaca su compromiso con México y anuncia la futura apertura de Cuerno en Nueva York.

CANCINO

Cancino regresa con un menú que resalta ingredientes de alta calidad, como papas gajo a la trufa, pimientos de Padrón y betabeles rostizados. Además, ofrece sus conocidas ensaladas, platillos fuertes y pizzas clásicas, junto con una deliciosa tarta de plátano con base de galleta y dulce de leche como postre.

EL CALIFA

El Califa celebra 30 años como una de las taquerías más emblemáticas de la CDMX, ofreciendo tacos y Gaona's® con carne completa y tortillas hechas a mano. Su menú incluye tacos de pastor, gringas, tacos veganos, costillas, rib-eye, quesadillas y bebidas como agua de horchata y jamaica. Estará presente en la feria la zona de food trucks.

180 GRADOS

180 Grados lleva a ZⓈONAMACO 2025 una selección de panadería artesanal inspirada en las cafeterías de Nueva York. Su menú incluye galletas recién horneadas, panqués y sándwiches de pan de masa madre. En su pop-up, ofrece una experiencia deliciosa y acogedora, destacando su dedicación a la calidad y la artesanía.

CANTINA LA NO. 20° & CORSI

Cantina la No.20 junto con Corsi formará parte de ZⓈONAMACO  por primera vez donde su cocina se mezcla con creaciones innovadoras.

TEQUILA 1800

Tequila 1800 participa como cada año con lo mejor del tequila en todas su variedades. En la edición ZⓈONAMACO 2025, Tequila 1800 presentará barras destacando sus distintos productos como Barra Licor 43, Barra Bushmills, entre otros, reflejando su compromiso continuo con el arte y la innovación.

RGMX

RGMX, vino oficial de ZⓈONAMACO, del Valle de Parras, Coahuila, se compromete con la tierra y la calidad de sus productos. Su objetivo es conectar el vino y el arte a través de sus etiquetas y productos gourmet, ofreciendo experiencias sensoriales únicas y reflexionar sobre la simplicidad y el respeto a la naturaleza.

GEPP (GARCI CRESPO)

Garci Crespo Reserva de Tehuacán, se enorgullece de ser por segunda ocasión, el Agua Mineral de Manantial oficial de ZⓈONAMACO. GEPP buscará hacerte vivir momentos legendarios con un espacio que celebre la intersección entre el arte humano y lo natural, invitando a los asistentes a explorar como lo esencial y lo puro inspiran creatividad y belleza.

HEINEKEN

Será la cerveza oficial de ZⓈONAMACO 2025 y estará disponible en todas las barras.

ACAPULCOCO

Disponible en ZⓈONAMACO 2025.