{"id":12496,"date":"2017-03-13T19:46:00","date_gmt":"2017-03-13T19:46:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-06-29T01:18:35","modified_gmt":"2026-06-29T01:18:35","slug":"canal-once-presento-nueva-temporada-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrepalabrasmxdigital.com\/?p=12496","title":{"rendered":"Canal Once present\u00f3 nueva temporada de \u00abTu Cocina\u00bb"},"content":{"rendered":"<ul style=\"background-color: white; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm;\" type=\"disc\">\n<li class=\"x_MsoNormalCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 1.25pt; text-align: justify;\"><i><b><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">La 5\u00aa temporada iniciar\u00e1 el lunes 6 de marzo, a las 12:30 horas. Repetici\u00f3n s\u00e1bados y domingos, 06:30 horas<\/span><\/b><\/i><\/li>\n<li class=\"x_MsoNormalCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 1.25pt; text-align: justify;\"><i><b><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">\u201cEs un cl\u00e1sico de la barra matutina de Canal Once que fomenta la cultura gastron\u00f3mica de M\u00e9xico\u201d: Jimena Salda\u00f1a<\/span><\/b><\/i><\/li>\n<li class=\"x_MsoNormalCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 1.25pt; text-align: justify;\"><i><b><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Aprende a preparar platillos deliciosos, r\u00e1pidos y nutritivos guiados por cocineros de talla internacional<\/span><\/b><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiE1l1jRKL8asvcYzFfusSP7fJ9yAVK3Ooy4RW1Mn9MMQuF4MWOwI_R7h-q6S-1TJDN-zd54EtnCC-YTdr3p2qXxbKtYaZ43mohGrKej_vgoFCRFJk07hlbv1pyFSa7NguxmvsUSuJwdxEA\/s1600\/T%25C3%259A+COCINA+1.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"266\" src=\"https:\/\/entrepalabrasmxdigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/TU-COCINA-1.jpg\" class=\"wp-image-12497\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\"><br \/><\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">En medio de un ambiente festivo impregnado de aromas que evocaban el mercado, la cocina virreinal, la frescura del huerto y las viandas del Quijote de Cervantes, que abrieron el apetito de una nutrida concurrencia, el&nbsp; d\u00eda de ayer se llev\u00f3 a cabo la presentaci\u00f3n de la 5\u00aa temporada de la serie \u201cTu Cocina\u201d, producci\u00f3n original de esta casa televisora cuya transmisi\u00f3n dar\u00e1 inicio el&nbsp;lunes 6 de marzo, a las 12:30 horas.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Durante el acto Jimena Salda\u00f1a, directora de Canal Once, indic\u00f3 que el programa \u201ces un cl\u00e1sico de la barra matutina de Canal Once que fomenta la cultura gastron\u00f3mica de M\u00e9xico\u201d. Al referirse a la nueva temporada, la titular de esta emisora adelant\u00f3 que \u201cincluye nuevas propuestas y nuevas geograf\u00edas gastron\u00f3micas, sin dejar de lado la utilizaci\u00f3n de ingredientes frescos y la promoci\u00f3n de buenos h\u00e1bitos alimenticios. Estamos seguros \u2013dijo\u2013 de que todos encontraremos opciones para preparar las recetas presentadas en cada programa que, una vez transmitido, estar\u00e1 disponible en l\u00ednea en el sitio de Canal Once, al igual que en la p\u00e1gina de video bajo demanda de la televisora\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Al hacer uso de la palabra, el Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Ciudad de M\u00e9xico, Salom\u00f3n Chertorivsky, quien tambi\u00e9n estuvo presente en el acto, felicit\u00f3 a Canal Once por esta nueva temporada y manifest\u00f3 que la oportunidad que se da en la serie para hablar de los mercados es \u201cfant\u00e1stica, porque la Ciudad de M\u00e9xico no s\u00f3lo no se entiende sin ellos, sino que fue creada a partir de ser uno\u201d. Finalmente, le augur\u00f3 mucho \u00e9xito a la serie e hizo votos para que \u00e9sta \u201cinspire el recordar nuestra historia, nuestra cultura y nuestra cocina\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">En esta nueva temporada, Yuri de Gortari, Graciela Monta\u00f1o, Lula Mart\u00edn del Campo y Pablo San Rom\u00e1n, aut\u00e9nticos maestros del arte culinario, entrar\u00e1n a \u201cTu Cocina\u201d para revelarte t\u00e9cnicas, uso de utensilios, selecci\u00f3n de materias primas y, por supuesto, sus secretos para la confecci\u00f3n de suculentos y nutritivos manjares como costillas en mole de higo, chileatole verde, collar de ma\u00edz azul, gorditas de chirimolla, sopa de lechuga y tortas de guajes, entre muchos otros que forman parte de nuestra cocina. \u00bfA poco no se te hizo agua la boca?<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">En su oportunidad, el cocinero Yuri de Gortari, uno de los decanos de la cocina tradicional mexicana,&nbsp; coment\u00f3 que en esta nueva temporada dedicar\u00e1 los lunes \u201ca preparar&nbsp;cocina tradicional mexicana y los mi\u00e9rcoles a la elaboraci\u00f3n de platillos basados en la investigaci\u00f3n de recetas antiguas del virreinato, que se hab\u00edan perdido\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Por su parte, Graciela Monta\u00f1o habl\u00f3 de su propuesta que pretende llevar ingredientes del huerto a la mesa. \u201cSe trata de algo muy sencillo, fresco, accesible y, sobre todo, f\u00e1cil de preparar. Habr\u00e1 men\u00fas regionales, cada uno de los cuales trae consigo historias muy particulares que iremos descubriendo mientras cocinamos\u201d. Adem\u00e1s recomend\u00f3 \u201cperder el miedo para hacer suyas las recetas, para que se vuelvan parte de su cocina\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 1.25pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Lula Mart\u00edn del Campo, Lula Chef, nos comparti\u00f3 que ella ofrecer\u00e1 recetas desde la&nbsp; cocina de mercado. \u201cEst\u00e1 incre\u00edble, porque vamos a recorrer los mercados p\u00fablicos de la Ciudad de M\u00e9xico, a platicar con los marchantes, a buscar ingredientes frescos, de temporada, y de ah\u00ed vamos a obtener la inspiraci\u00f3n para las recetas\u201d. Abund\u00f3 que \u201clo m\u00e1s importante es la relaci\u00f3n que se establece con los marchantes porque ellos impulsan tu creatividad con sus sugerencias y comentarios. M\u00e9xico est\u00e1 en los mercados, que son parte muy importante de nuestra identidad\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Finalmente, Pablo San Rom\u00e1n, chef de origen vasco, revel\u00f3 que el proyecto gastron\u00f3mico que trae a \u201cTu Cocina\u201d se basa en \u201cla gastronom\u00eda espa\u00f1ola anterior al virreinato, la cocina del Quijote. Para ello,&nbsp; nos hemos dado a la tarea de visitar mercaditos org\u00e1nicos y encontrar los productos m\u00e1s cercanos a lo que da la tierra de manera natural\u201d.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Este lunes 6 de marzo, en punto de las 12:30 horas, ponte el delantal, sintoniza Canal Once en la se\u00f1al digital 11.1 y prep\u00e1rate para sorprender a todos con el saz\u00f3n de \u201cTu Cocina\u201d. Nuevas recetas que har\u00e1n que todos en casa dejen el plato limpio. \u00bfTe falt\u00f3 un ingrediente o un paso? \u00a1No te preocupes! Los s\u00e1bados y domingos repetiremos el programa para ti a las 06:30 horas.<\/span><\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div class=\"x_MsoNormal\" style=\"background-color: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;\">\n<span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">\u00a1Buen provecho!<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 5\u00aa temporada iniciar\u00e1 el lunes 6 de marzo, a las 12:30 horas. 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