{"id":3900,"date":"2022-09-09T03:13:00","date_gmt":"2022-09-09T03:13:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-06-28T23:59:46","modified_gmt":"2026-06-28T23:59:46","slug":"celebra-expo-cafe-25-anos-de-unir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrepalabrasmxdigital.com\/?p=3900","title":{"rendered":"Celebra Expo Caf\u00e9 25 a\u00f1os de unir a M\u00e9xico mediante el consumo de caf\u00e9 de especialidad"},"content":{"rendered":"<ul style=\"text-align: left;\">\n<li style=\"text-align: justify;\"><b><i><span style=\"font-family: arial;\">\u201cEl caf\u00e9 nos une\u201d, es un concepto desarrollado por Expo Caf\u00e9 desde 2015, que alude a los lazos entre personas surgidos de la experiencia de tomar caf\u00e9<\/span><\/i><\/b><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b><i><span style=\"font-family: arial;\">Especialistas, productores, baristas, empresas y apasionados de esta bebida listos para la 25\u00aa de Expo Caf\u00e9<\/span><\/i><\/b><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><b><i><span style=\"font-family: arial;\">Celebramos 25 a\u00f1os de conectar a la industria del caf\u00e9 y la Competencia Mexicana de Baristas celebra 20 a\u00f1os de profesionalizar a la cadena productiva de caf\u00e9<\/span><\/i><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: arial;\"><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhdkmc60THpHaMK9N-frPG0aAXk_Bot6_QWSAJIzmj-ZzdzlmM67h7s4k0lM_UntE4wrO792wkHZfe4JWVrNJ4eLNxl3nGNQeECW8sTgwJASYzUPS3xTyFAU5b1pEY2oaz2xLfREf6poT9GqDg6N_3g-TDZQSj9sa3BvOyhJO8qsMNqvO2eA2ONN4wf\/s678\/banner-finalistas-PSEC.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"388\" data-original-width=\"678\" height=\"183\" src=\"https:\/\/entrepalabrasmxdigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/banner-finalistas-PSEC.png\" class=\"wp-image-3901\" width=\"320\" \/><\/a><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Queremos adentrarnos en las tazas de caf\u00e9 que unen a M\u00e9xico, las tazas de caf\u00e9 con que a diario nos despertamos, con esas tazas de caf\u00e9 donde nace la ilusi\u00f3n de un d\u00eda m\u00e1s, esas tazas de caf\u00e9 que nos llenan de fuerza, tazas de caf\u00e9 que nos forjan para la vida.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Cuando tenemos en las manos una buena taza de caf\u00e9, estamos frente al trabajo de toda la cadena productiva que cobra vida para hacerla llegar ante nosotros, es un largo viaje que culmina con nuestro bienestar.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Del Campo a la Taza encontramos un caf\u00e9 tan lleno de vida, una buena taza de caf\u00e9 despierta emociones y sentimientos; felicidad, confianza, alegr\u00eda, solidaridad, empat\u00eda y sororidad.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Beber una taza de caf\u00e9 es un momento \u00edntimo, que encierra mil significados; es una cita que cumplir, es el principio de una conversaci\u00f3n, es el motor de una charla, el caf\u00e9 es un fiel amigo, c\u00f3mplice y consejero.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La conexi\u00f3n con el caf\u00e9 es intensa y directa. Una taza de caf\u00e9 te habla como amigo, aliado y confidente; una mano sobre el hombro te puede hacer sentir que todo va a estar mejor.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><i><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><i>\u201cEn un mundo que a veces pareciera estar desconectado, donde todo lo asombroso lo encontramos a trav\u00e9s de pantallas de celular, computadoras y televisores, dejamos de mirar lo asombroso que ocurre enfrente nuestro, lo incre\u00edble que es estar juntos, apreciar el momento viviendo el aqu\u00ed y el ahora, viviendo en el presente\u201d.<\/i><\/div>\n<p><\/i><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El valor que hay detr\u00e1s de esas tazas de caf\u00e9 tiene un v\u00ednculo muy profundo con Expo Caf\u00e9 como el punto de encuentro m\u00e1s importante para la industria de caf\u00e9 en M\u00e9xico.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hace 25 a\u00f1os palabras como caf\u00e9, barista, productor de caf\u00e9, espresso, arte latte, barra de caf\u00e9 entre otras, degustaci\u00f3n Q grader, no eran tan populares como ahora, no hab\u00edan sido integradas a la cultura de consumo de caf\u00e9.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Tomar caf\u00e9 se reduc\u00eda a una experiencia soluble que estaba muy lejana a dibujar el universo de experiencias que representa el caf\u00e9 mexicano con sus 12 Estados Productores y m\u00faltiples zonas m\u00e1s, donde el caf\u00e9 se cultiva.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Esa m\u00e1gica fuerza que nace en nuestro campo requer\u00eda gozar de un sitio donde no solo se hicieran negocios, sino que se pudiera dar voz al caf\u00e9 de especialidad y a toda la cadena productiva de caf\u00e9 que en los a\u00f1os siguientes cimentar\u00eda las bases para la cultura de consumo de caf\u00e9 actual.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hoy celebramos  20 a\u00f1os de la Competencia Mexicana de Baristas que ha sido el m\u00f3vil para crear profesionales que actualmente est\u00e1n activos en el sector del caf\u00e9.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La Competencia Mexicana de Baristas form\u00f3 baristas, los baristas se profecionalizaron como catadores, tostadores y actualmente se cuenta con un acervo t\u00e9cnico de instructores muy fuertes en el pa\u00eds, que involucra no solo la preparaci\u00f3n de bebidas sino toda la comunicaci\u00f3n t\u00e9cnica que hay alrededor de toda la cadena.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Por el sector de caf\u00e9 especialidad se ha creado el v\u00ednculo directo con los productores; en aquellos a\u00f1os para la Asociacion Mexicna de Caf\u00e9s y Cafeter\u00edas Especialidad traer la Competencia Mexicana de Baristas a un pa\u00eds productor era indispensable, con esto aumentar\u00eda el consumo interno con un mercado alternativo para todos los productores peque\u00f1os y medianos que pudieran ofertar su caf\u00e9 en forma directa.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">En estos 25 a\u00f1os hemos visto madurar a muchos profesionales y continuar compartiendo su conocimiento con nuevas generaciones que llegan a seguir compartiendo cultura entre tazas de caf\u00e9.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El nacimiento de nuevas cafeter\u00edas, el tema de capacitaci\u00f3n, el caf\u00e9 de especialidad y los baristas han dado impulso a este momento lleno de \u00e9xito en la cultura de consumo de caf\u00e9 y hoy nos permiten celebrar juntos un futuro alentador.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><\/span><\/p>\n<div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: arial;\">Los lazos de amor y amistad entre personas surgidos de la reconfortante experiencia de tomar caf\u00e9 ser\u00e1n el punto de encuentro de Expo Caf\u00e9 2022, la imagen de los 25 a\u00f1os esta inspirada en el renacimiento de la industria despu\u00e9s de la pandemia, tomamos como inspiraci\u00f3n el Bauhaus, la escuela de arte que naci\u00f3 en la posguerra despu\u00e9s de Primera Gerra Mundial.<\/span><\/div>\n<p><span style=\"font-family: arial;\"><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Expo Caf\u00e9 encuentra el punto de uni\u00f3n para activarnos despu\u00e9s de la pandemia, un momento que nos ha mostrado la vulnerabilidad de todos pero tambi\u00e9n la fuerza como individuos y como sociedad e industrias. Por ello, inspirados en el esp\u00edritu festivo, art\u00edstico y de transgresi\u00f3n del  movimientos Bauhaus proponemos una utop\u00eda inspirada en el caf\u00e9 y su mundo. Un mundo donde los negocios en torno al caf\u00e9 nos llevan a un despertar lleno de oportunidades, un mundo donde las tazas de caf\u00e9 se sirven llenando todo de esperanza.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Las celebraciones creadas en el Bauhaus para nosotros se traducen en cada negocio realizado, cada cafeter\u00eda abierta, cada empresario que puede continuar adelante, en los productores activos, en la compra y venta de caf\u00e9 bajo el comercio justo, con los tostadores, baristas, catadores y toda la familia del caf\u00e9 reunida y en acci\u00f3n y por supuesto la gran celebraci\u00f3n que significa cumplir 25 a\u00f1os uniendo a la cadena productiva de caf\u00e9 bajo el techo de Expo Caf\u00e9.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Por todos estos motivos, hoy m\u00e1s que nunca sabemos que M\u00e9xico despierta con su caf\u00e9 y que nos encontraremos unidos siempre por una taza que sonr\u00ede, una taza de caf\u00e9 que mira al futuro, celebremos 25 a\u00f1os ya que hoy m\u00e1s que nunca el caf\u00e9 nos une\u2026   #YoTomoCafe<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Adicional a los 25 a\u00f1os de Expo Caf\u00e9, Gourmet Show festeja 16 a\u00f1os con la participaci\u00f3n del Estado de M\u00e9xico, Baja Califormia y Yucatan.Y Sal\u00f3n Chocolate y Cacao festeja 11 a\u00f1os con el tradicional Vestido de Chocolate y m\u00e1s de 40 expositores. El Vestido de Chocolate estar\u00e1 exhibido y podr\u00e1 ser degustado el Domingo 11 de Septiembre a las 12 del d\u00eda en el Museo del Chocolate MUCHO, ubicado en C. Milan 45, Ju\u00e1rez, Cuauht\u00e9moc, 06600 Ciudad de M\u00e9xico, CDMX.<\/div>\n<p><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEl caf\u00e9 nos une\u201d, es un concepto desarrollado por Expo Caf\u00e9 desde 2015, que alude a los lazos entre personas surgidos de la experiencia de tomar caf\u00e9 Especialistas, productores, baristas, empresas y apasionados de esta bebida listos para la 25\u00aa de Expo Caf\u00e9 Celebramos 25 a\u00f1os de conectar a la industria del caf\u00e9 y la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[24],"class_list":["post-3900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-actualidad"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Celebra Expo Caf\u00e9 25 a\u00f1os de unir a M\u00e9xico mediante el consumo de caf\u00e9 de especialidad - 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