- SLP posiciona rutas turísticas asociadas a un bien cultural o de naturaleza que nos distingue y nos hace únicos por su valor patrimonial
La
Secretaría de Turismo ha venido consolidando rutas turísticas en
diversas regiones del Destino para poner en valor los atractivos de
naturaleza y cultura que hacen de un lugar algo único, inigualable y
distintivo de nuestra entidad.
Así, durante todo el 2013
consolidamos las Rutas del Altiplano Potosino como las de “Los
Minerales del Real” y la de “Saberes de la salud”, destacó Enrique Abud
Dip, titular de la Secretaría de Turismo quien señaló que “ ambas rutas
favorecen el trabajo de la asociación de Caballerangos y de Wiliis de
Real de Catorce además de los productores y especialistas en herbolaria y
productos gastronómicos de las comunidades serranas municipio donde se
desarrollan, y benefician a los pobladores de las comunidades de manera
directa”.
En Matehuala, “Olores y sabores del altiplano
en su mesa” fue un primer evento con el sector restaurantero y
productores para rescatar y documentar la gastronomía tradicional de
esta región, la suma del trabajo de prestadores de servicios locales y
cocineras tradicionales dio como resultado que en los menús de la oferta
restaurantera del Altiplano oferten varios de estos platillos
tradicionales, este evento se hará de manera permanente para irlo
creciendo como un Festival Gastronómico cada vez más representativo,
aseveró el funcionario.
En “Las Rutas del Mezcal”, un
producto de turismo cultural muy interesante para el mercado nacional,
se trabajó durante 2013 en dos rutas nuevas que integraron los
municipios de Ahualulco, Venado, Charcas, Villa de Guadalupe, Moctezuma y
Salinas, así estos municipios se integraron a la actividad turística,
resaltando las tradiciones y los productos que se generan en la región
como eje principal del mezcal potosino.
En cada una de
estas rutas, los prestadores de servicios como guías turísticos
certificados y operadores turísticos han recibido cursos de capacitación
que incluyen temas de patrimonio tangible e intangible, gestión
cultural, historia, cultura y tradiciones de la región entre otros
temas.
Este 2014 sumaremos las rutas del café y la
Vainilla en la huasteca potosina, por lo que seguiremos trabajando de la
mano de SEDARH para armar estas rutas y su contexto socio económico, en
donde demos promoción al aromático y se pongan en valor los sitios,
tradiciones, productos de la región productora de ambos productos,
mencionó Abud Dip.
También en 2013, eventos de
talla nacional e internacional sirvieron como foros de promoción para
las rutas turísticas del Altiplano como fueron el Congreso de Turismo
sustentable que se llevó a cabo en Ciudad Valles, el Festival del Vino
en la Capital potosina, el 18ª Coloquio del Seminario de Estudio y
conservación del patrimonio Cultural en la ciudad de México, el Coloquio
de Investigación y Gestión Cultural en México de la Ciudad de Xalapa en
Veracruz y el Foro Global de Turismo Médico que se llevó a cabo en
Mexicali, Baja california.
Asimismo estas rutas fueron
reforzadas con la promoción directa para medios de comunicación
especializados en turismo con viajes tanto nacionales como
internacionales de familiarización a estas rutas así como grupos
organizados de viajes de operadores turísticos y agencias de viajes para
comercializar de manera directa estas rutas.
